Inicio / Cocina / All articles

All articles - Cocina


Nueva tentación: yogur helado en forma de cupcake

Te enseñamos a preparar un delicioso postre que será bienvenido por cualquiera que lo pruebe. ¡Cupcakes de yogur helado!

Maridaje con vino: algunos consejos básicos

Unión, correspondencia, armonía, equilibrio... Estos son algunos de los conceptos que comúnmente asociamos al maridaje. Cuando hablamos del maridaje con vino, tenemos que tener...

Italiano en casa: ¡gnocchis cuatro quesos!

Si te gusta la camida italiana, no te pierdas esta deliciosa receta de cómo hacer pasta de patata, o gnocchis en itialiano, con cuatro salsa de queso distintas. ¡Te va a chiflar...

¡Cocina en miniatura! La última moda que arrasa en Japón

Ni cocina de autor, ni mediterránea, ni siquiera de estrella Michelín… La última moda gastronómica, que causa furor en la red, parte de una premisa muy peculiar en la que el minim...

Konel Bread, el pan con dibujos en su interior

Se llama Konel Bread y es la empresa de una madre japonesa que, inspirada en los dibujos animados de sus hijos, decidió hacer del pan algo artístico. Para ello, en la miga aparecen...

Sabrosísimo: ¡nachos de fruta!

Esta idea culinaria nos ha recordado mucho a los nachos. Solo que, en lugar de trigo o maíz, estos "nachos" están hechos de fruta y el queso y el guacamole se han sustituido por...

¡Tarta de queso en un vaso!

Las recetas a la taza llevan ya un tiempo de moda y la verdad es que son muy útiles y cómodas. Se hacen en un momento, sin ensuciar prácticamente nada y haces justo las raciones...

Rápido y fácil: patatas en el microondas

Esta forma de preparar las patatas te va a encantar por lo rápida y sencilla que es. ¡Y sin renunciar al sabor de siempre!

Tartar de atún rojo: descubre cómo prepararlo

Nunca nos cansamos de probar nuevas recetas de atún rojo y es que cada vez que descubrimos un nuevo restaurante, lo buscamos este pescado azul en su carta hasta encontrarlo y,...

¡Pudding de pan y chocolate fácil y delicioso!

¿A quién no le gusta el chocolate? Lo sabemos, son los que menos. Por eso, te traemos una receta con la que chuparse los dedos haciéndola y comiéndola. ¡Se pelearán por un trozo...

Test: ¿qué tipo de yogur debes tomar según tus necesidades?

Delicioso, fácil de incluir en cualquier plato y cargadito de beneficios para nuestro organismo. El es uno de los alimentos básicos en una alimentación saludable pero por si aún...

Estas son las 5 recetas con jengibre que no puedes dejar de probar

El jengibre está más de moda que nunca. Ya sea por sus múltiples beneficios para la salud o por el sabor característico que deja en las comidas que preparamos con él, cada vez...

Hoteles de 5 estrellas con grandes chefs

Los hoteles de lujo cautivan a los grandes chefs de nuestro tiempo. Es el tándem perfecto. Para un gran hotel es esencial ofrecer las propuestas gastronómicas más aclamadas del...

Los martes son los nuevos viernes ¿Los descubrimos juntos en Diurno?

Ambiente relajado, velas, música suave y una propuesta gastronómica deliciosa. ¿Quién podría resistirse? Lo hemos encontrado todo, hilvanado de la mejor forma posible, en el resta...

Postre de ensueño: tarta de queso con Maltesers

Esta magnífica tarta de queso con Maltesers endulzará el paladar de cualquiera que la pruebe como ninguna otra. ¡Es demasiado buena para ser verdad!

¿Sabes cómo preparar una bavaroise de fresas?

Si eres una cocinitas en potencia, seguro que has oído hablar de la bavaroise o crema bávara. Un postre frío que se elabora con gelatina, nata y frutas principalmente. Es perfecto...

¡Barritas de cereales hechas en casa!

Consigue un aporte extra de energía y nutrientes al día con esta estupenda receta de cómo hacer barritas de cereales caseras. ¡No tendrás nada que envidiar a las del súper!

Recetas para una noche de verano entre amigos

El verano es la mejor época del año para organizar una cena con amigos en la azotea de tu casa, en la terraza o cómodamente en tu salón. Por eso, hemos pensado en un menú ligero...

Aprende a preparar un tataki de atún rojo al más puro estilo oriental

Como sabes, el atún rojo está más de moda que nunca y forma parte de la carta de muchos de los restaurantes que son tendencia. Por eso, hoy hemos querido enseñarte cómo preparar...

5 errores que todos cometemos en la cocina

Hay días de esos en los que nos apetece ponernos el delantal y deleitar a nuestros invitados con nuestros platos estrella. Cuando tomamos esta decisión , como si de un ritual...

#Sushidonut, ¿probarías el último invento foodie de Instagram?

De los inventores de la sushi hamburguesa, llega a nuestras mesas y sobre todo a nuestras redes sociales, el sushi dónut. Una tendencia gastro que consiste en dar forma de rosquilla...

¡Masa de galletas comestible!

Esta masa de galletas comestible que te enseñamos a hacer es ideal tanto para un evento social con niños como para una noche de chicas en casa, con sofá y peli. ¡Nadie se podrá...

¡Patatas con ajo al horno!

Las patatas son el acompañamiento perfecto para una gran variedad de comidas. Por eso, te enseñamos a prepararlas de una manera distinta y muy sabrosa. ¡Mmmm!

El nuevo amante de lo gourmet es muy valiente

Ginebra con hormigas, cerveza con pelo de barba, sándwich de cerebro o camello relleno son algunos de los platos que demuestran que el foodie se ha vuelto loco. ¿Falta algo por...

¡100% caribeña! 5 recetas cubanas que te harán viajar con el paladar

Llena de ritmo, color y sabor. Intensa en todas sus facetas. Así nos imaginamos la vida en Cuba y precisamente producto de esa vida, nos imaginamos la cocina cubana llena de contr...

Aperitivo perfecto: bolitas con queso y ajo

A todos nos gusta comer alguna cosilla que nos mate un poco la gula o el hambre antes de comer. Esta receta que te traemos es ideal para eso y gustará a todos. ¡No te la pierdas...

Perfecto para verano: batido de piña con jengibre

Pocas cosas hay que sean tan nutritivas y deliciosas para tomar en verano como los batidos. Por eso, te enseñamos a hacer uno de piña con un toque de jengibre al que no te podrás...

Made in USA: las cuentas de hamburguesas más apetitosas de Instagram

¿Quién puede negarse a una buena hamburguesa? Tenemos que reconocer que para nosotras es la reina indiscutible del fast food: desde las más clásicas hasta las que incluyen ingredi...

La fruta más cara del planeta ronda los 18.000 euros

Considerado un regalo de lujo y un símbolo de status social, el Yubari King es la futa más cara del mundo. Te contamos todo sobre esta variedad de melón tan selecta. Son perfectamente...

Si eres bloguera y cocinera, ¡tenemos un premio para ti!

La cocina es todo un arte y, cada vez más, somos testigos del auge de foodies y cocinitas que consiguen hacerse un nombre en la red. Con el fin de premiar e los mejores blogueros...

Sé tu propio barman: ¡Ginger Ale casero!

Con unos pocos ingredientes y siguiendo estos sencillísimos pasos, te vas a convertir en la reina del Ginger Ale. ¡Todo un clásico con el que soprender!

Para las más golosas: ¡pastel de oreo y cookie!

No te pierdas este increíble pastel de Oreo y cookie. ¡Toda una tentación a la que va a ser difícil resistirse!

La hamburguesa con un toque dulce que te conquistará

Sí, estamos de acuerdo en que hay dos tipos de personas en el mundo: las apasionadas por el plátano macho frito y las que, sin embargo, no piensan en incluirlo en sus comidas....

4 recetas con endibias que alegrarán tus cenas de verano

Las endibias son capaces de arreglar prácticamente cualquier comida o cena de verano porque son ligeras y su peculiar sabor hace que combine a la perfección con casi cualquier...

Para chuparse los dedos: ¡pancakes al estilo japonés!

Pancake, panqueque, Pfannkuchen... Da igual como los llames, ¡están deliciosos y es lo único que importa! Esta especie de tortita dulce levanta pasiones. Por eso, te enseñamos...

2 en 1: ¡galletas de donut!

Con este simple truco convertirás los donuts en deliciosas galletas. ¡Una tentación en la que caer de vez en cuando!

Cuatro suculentos pasos para disfrutar del auténtico sabor de los alimentos

Cuando pienses en todo lo que te vamos a contar es muy probable que, simplemente, algo cambie en tu relación con la comida. Pasen, pasen: bienvenidas a 'Saborología'. Cierra los...

Bizcocho lava: chocolate y manteca de cacahuete

Este delicioso bizcocho de chocolate y manteca de cacahuete es fácil de preparar y también rápida. ¡Un capricho para el paladar!

Mix de sabores: ¡panecillos rellenos!

¿A quién no le gusta un buen bocadillo? Sea más pequeño o más grande, lo cierto es que siempre hay momentos en los que apetece uno. Las posibilidades de preparación son infinitas...

Receta infantil: bolitas de Angry Birds

Los pájaros más famosos de los videojuegos, los Angry Birds, llegan a tu cocina en forma de comida sana y deliciosa. ¡Les encantará a los más peques!

Hierbas aromáticas, el plus de sabor que necesitan tus comidas

Las hierbas aromáticas siempre son un acierto. Más aún cuando sabemos cuál es la combinación ideal, conocemos el mundo de posibilidades que se abre ante nosotras y somos capaces...

Paraíso de foodies: 15 destinos españoles para chuparte los dedos

España es un país con mucha y muy variada cultura gastronómica. Por eso, ahora que llega el buen tiempo y nos apetece más que nunca salir y hacer planes de fin de semana, te invitamos...

¡Refresca tu vida! Aprende a preparar los mejores helados

Llega el buen tiempo y ¿quién puede resistirse a un rico helado? Nosotras no queremos renunciar a este placer y, por ello, nos hemos propuesto elaborar los mejores helados caseros...

¡Sandwich Club en tres variedades!

Los sándwiches son uno de los pocos tentempiés que, dependiendo de los ingredientes, puede convertirse en comida principal. Una de las recetas más famosas es la del denominado...

¡Comienza tus mañana de la forma más saludable con las mermeladas Zero de Hero!

Nuestras expertas ya han probado la nueva gama de mermeladas Zero de Hero elaboradas con las mejores frutas de temporada y sin azúcares añadidos. ¡Toma nota de sus opiniones! Pocas...

Una hamburguesa vegetariana llena de sabor

¿Has intentado preparar alguna vez una hamburguesa que en lugar de carne tenga en su base cuscús y vegetales? Se trata de una combinación deliciosa y, si tu dieta es vegetariana...

¡Mantén tu colesterol a raya con estos consejos!

Si tienes los niveles de colesterol altos, seguro que te interesa conocer algunos consejos sobre alimentación que debes seguir. Además de lo que comas, en el colesterol influyen...

Tetera de chocolate: bonita y comestible

En este vídeo podrás ver de primera mano cómo se crea una bonita tetera aparentemente de porcelana. ¡Pero tiene truco! ¿Te imaginas poder comértela porque sea en realidad un suculento...

Pastel de Snickers, ¡puro dulce!

¿El postre perfecto? ¡Uno con chocolate! Por eso, te enseñamos cómo preparar este delicioso pastel de bizcocho de chocolate y cobertura de Snickers. ¡Sobran las palabras!

Enoturismo en globo, una experiencia de altura

Montar en globo es, probablemente, una de esas experiencias que todo el mundo debería probar al menos una vez en la vida. Si el vuelo además forma parte de una jornada de enoturismo...

Para empezar bien el día: rollitos con fresas

¡Para chuparse los dedos! Así están de buenos estos rollitos con fresas, que harán las delicias de cualquiera que lo pruebe. Sin duda, el desayuno estrella para una mañana dulce...

Y si me quemo cocinando, ¿qué puedo hacer?

A todos nos ha pasado alguna vez: aunque seas una verdadera experta en la cocina, siempre hay algo que escapa a tu control y en un despiste podemos acabar sufriendo alguna pequeña...

¿Sabes cómo preparar un delicioso glaseado para tus postres?

En un momento en el que la repostería es, cada vez más, todo un arte del que surgen creaciones realmente sorprendentes, ha llegado el momento de que aprendamos a preparar un glaseado...

Una presentación culinaria distinta: lasaña de hamburguesa

Una comida muy sencilla y sabrosísima, en una nueva versión. Así se podría describir esta receta cuya presentación nos hace recordar a la preparación de una lasaña... aunque de...

Descubre las bolsitas de té más bonitas y originales del mundo

Si te gusta cuidar hasta el último detalle y además, eres una apasionada del té, ver estas originales bolsitas de té va a hacerte realmente feliz. ¡No te pierdas esta selección...

Sabor cítrico: ¡suflé a la naranja!

¿Te imaginas comerte un delicioso suflé de naranja dentro de una naranja? Suena muy bien, ¿de verdad? En este vídeo, te mostramos paso a paso cómo hacerlo.

3 ideas de smoothies ligeros perfectos para combatir el calor

La mejor forma de refrescarse y plantarle cara a las altas temperaturas es aportándole a nuestro cuerpo la perfecta combinación entre una bebida fría y un cóctel de vitaminas...

Los gofres, mucho más que un dulce

Ya sea con helado, chocolate o cualquier tipo de fruta o sirope, los gofres son un auténtico vicio dulce al que no queremos renunciar. Pero, ¿alguna vez has probado esta postre...

6 bocadillos a los que nunca podrías decir que no

Los bocadillos hacen al mundo girar. Vale, quizás sea un poco exagerado, pero lo cierto es que siempre hay uno perfecto para algún momento de nuestra vida. Para que nunca te quedes...

Test: dime qué queso te gusta y te diré cómo eres

Si crees que no puede haber nadie en este mundo a quien no le guste el queso, no puedes esperar más para hacer este divertido test que hemos preparado para ti. Solo una verdadera...