All articles - Cocina

El chocolate es nuestro mejor amigo en muchas ocasiones, pero también son muchas las veces que nos privamos de nuestro postre favorito por temor a pasarnos con el azúcar. Desde...

Se suele pensar que la comida vegana no sabe a nada o, al menos, que sabe menos que la "normal". ¡Nada más lejos de la realidad! Esta receta lo demuestra y seguro que te va a encantar...

¿A quién no le gusta disfrutar de unas tostadas de Jamón Ibérico cada mañana a la hora del desayuno? Y, ¿qué me dices del jamón como aperitivo en las cercanas celebraciones navideñas...

Esta receta de ensalada que te enseñamos a preparar es la cena perfecta, con ingredientes sanos y bajos en grasas, que te harán disfrutarla sin remordimientos.

Estos bombones energéticos van a encantarte por su sabor y porque son la solución perfecta para que puedas llevarte a la boca algo dulce durante el día sin miedo a coger kilitos...

A estas alturas de la vida, lo hemos oído unas cuantas veces: las modas son cíclicas. Por eso, no nos extraña nada que de repente las sopas, pucheros, caldos y purés hayan vuelto...

Sorprende a todos estas Navidades con esta deliciosa rosquilla con queso caprese al horno. ¡No quedará nada de ella!

Te enseñamos a hacer este dulce de bizcocho y Nutella inspirado en una lasaña. ¡Un postre de lo más dulces para paladares adictos al chocolate!

Siempre asociamos tarta con sabores muy muy azucarados. ¿Por qué no probar esta versión con sabor a la italiana? ¡Nadie se podrá resistir!

Ahora que las Navidades ya parecen estar a la vuelta de la esquina, seguro que estás dando mil vueltas a la cabeza sobre qué regalar a tus amigos, familiares o pareja. Seguro...

Si te chifla la pizza, pero te apetece probar algo nuevo, no te podrás resistir a esta baguete cortada y rellena con todo aquello que le echarías a una pizza. ¡Está de vicio!

Estamos de acuerdo en que un buen postre puede ser todo un universo para nosotras. Un mundo de deliciosos sabores y texturas, ¿verdad? Pero, ¿qué nos dices si te mostramos cómo...

Una hamburguesa no siempre es sinónimo de comida rápida. De hecho, puede ser uno de los platos más saludables que conozcas. ¿Sabes cómo convertirlo en comida healthy? Nosotras...

Ser creativo en la cocina está de moda y, gracias a eso, cada día descubrimos nuevas combinaciones de sabores y magníficas ideas para presentar nuestras creaciones culinarias...

Estas "patatas fritas" dulces llegan desde Estados Unidos pisando muy fuerte. Solo con verlas se nos hace la boca agua. ¡Nada te hará más feliz! ¡Atención, golosas! Olvídate de...

Sé la anfitriona perfecta en cualquier ocasión con esta receta con ajo y queso fundido, que hará las delicias de todos tus invitados. ¡No quedará nada en el plato!

Toda adicta al café sabe que su hogar está donde esté el café, y que nada se interpone entre su taza de café y ella por las mañanas porque, si no, no se podría hacer responsable...

Por cuarto año consecutivo, el licor italiano por excelencia presenta su nueva edición limitada en colaboración con una prestigiosa casa de moda, Disaronno Wears Etro, en una...

Si eres de las que disfruta experimentando en la cocina, no te puedes perder esta receta que no deja indiferente a nadie. Se trata de una sopa templada cuyo ingrediente principal...

Estamos acostumbradas a utilizar el hummus para dar comienzo a una cena con amigos y dippear con pan de pita o picos. Sin embargo, hay vida más allá de ese primer entrante. ¿Qué...

La versión callejera de un restaurante con tres estrellas Michelin desembarca en Londres. Te contamos todos los secretos que se conocen hasta el momento sobre su nuevo proyecto...

Las nubes artesanas se han convertido en nuestra chuche favorita desde hace unos meses. Los responsables de esto son Lemon Jelly, una empresa de nubes de chuchería hechas de forma...

¿A quién no le gusta la pizza? La mozzarella, el tomate, la albahaca o el orégano... Todo está delicioso. Y por qué no innovar un poco y prescindir de la típica masa de pan y utilizar...

¿Chocolate? ¿Oreo? ¿Leche condensada? ¿Todo junto? ¡¡Sí, por favor!! Este extraordinario invento culinario no dejará indiferente a nadie y se convertirá en aquello que nadie podrá...

Halloween está ya a la vuelta de la esquina y hay que cuidar todos los detalles para esta terrorífica fiesta. Por eso, te enseñamos cómo preparar un rico batido con el que endulzar...

No podemos vivir sin la pasta y, por eso, no queremos que te sientas sola si tú también piensas igual que nosotras. ¡Cuántos buenos y deliciosos momentos nos ha proporcionado...

Nos encanta disfrutar de una buena copa de vino junto a nuestros amigos y familia, y acompañarla de una deliciosa comida pero, ¿alguna vez te has parado a pensar en cómo es el...

Si quieres vivir una terrorífica noche de terror en Halloween y que no haya ni un detalle fuera de la temática, aprende a hacer con nosotras esta original receta con sabor japonés...

Estrenar terraza en otoño puede no parecer, a priori, una buena decisión. Te aseguramos, sin embargo, que cuando descubras el bonito espacio exterior que acaba de inaugurar el...

Octubre es uno de los meses más relevantes en México. Todo el mundo se prepara para la celebración del Día de Muertos, una de las festividades más asombrosas del país. El Hotel...

No sólo de gastrobares y restaurantes viven los foodies. Los hoteles también nos ofrecen grandes propuestas gastronómicas que conquistan corazones y, por supuesto, estómagos....

Las galletas de espiral son las nuevas protagonistas en el mundo de la repostería. Por eso, te enseñamos paso a paso cómo hacerlas para que te queden muy sabrosas. ¡Cuidado con...

Este otoño llegan a Madrid dos espacios efímeros de marcas de champán: Dom Pérignon y Ruinart House. Te contamos todos los detalles. Las pop-up stores o tiendas efímeras cada...

No te pierdas esta receta de amaretti, una especie de pasta de té muy típica en diferentes regiones de Italia. Está elaborada a partir de una pasta de almendras y resulta deliciosa...

¿Quién dijo que un hot dog era comida rápida? Puedes convertirlo en la receta más healthy si sigues los pasos que te mostramos en el siguiente vídeo. Incluye tomate, cebolla, bulgur...

Estas magdalenas con un toque de sal y mucho mucho sabor harán las delicias de todo aquel que las pruebe. Lo mejor de todo, ¡llevan Oreo! Sin duda, se convertirán en tus favoritas...

Es un habitual en la mayoría de las celebraciones, pero ¿sabes cuáles son los mejores champanes del mundo? Hemos preparado una recopilación para que lo descubras. El champán es...

La lasaña es uno de los platos italianos por excelencia con más adeptos. Por eso, hemos seleccionado para ti esta receta en la que se experimenta con nuevos ingredientes y nuevos...

Hace tiempo que la hora del vermut pareció esfumarse de nuestras costumbres pero como todas las tendencias vintage que siempre vuelven, esta bebida tan propia del aperitivo no...

La combinación de frutos del bosque y chocolate blanco es una de las mejores uniones de la gastronomía. Y, por eso, hemos encontrado la forma más sabrosa de combinarlos en este...

Muy parecidos a las tortitas, los pancakes son muy ricos y una opción estupenda para comer por las mañanas. Esta receta, con plátano añadido, es ideal para toda la familia. 

Tal y como su nombre indica, el meat bar es un espacio especializado en carne, es decir, el paraíso de cualquier buen carnívoro que se precie. Te explicamos más sobre esta tendencia...

Esta sabrosísima tarta helada será el broche de oro de cualquier reunión de amigos. Su sabor a uno de los cócteles más famosos del mundo gustará a todos. ¡Un acierto seguro!

Se pueden hacer mil postres diferentes con las Oreo, por ejemplo, esta deliciosa tableta de chocolate blanco. Es muy fácil de hacer y será una tentación para niños y adultos por igual...

Te enseñamos a preparar una receta perfecta para esos días en los que tienes invitados en casa. Se trata de una pannacotta rosa que, además de su buena pinta, tiene un sabor que...

Es uno de los bocadillos más típicos de La Gran Manzana neoyorquina y quien visita esta metrópoli no puede dejar pasar la oportunidad de probarlo. Las más míticas recetas son...

El agua mineral también tiene su hueco en el mundo del lujo. Algunas son procedentes de acuíferos situados a gran profundidad, de zonas que nunca han tenido actividad industrial...

Una cena siempre sabe mejor acompañada por una buena botella de vino. Por eso, para que además de la compañía puedas disfrutar de este placer, hemos preparado para ti una lista...

Amantes de los unicornios, las sirenas y los cuentos de hadas en general, esta cuenta de Instagram puede que cumpla todos tus sueños más moñas. Llena de algodón de azúcar y colores...

La séptima edición del concurso Blogueros Cocineros de Canal Cocina acaba de hacer públicos los nombres de los ganadores de este año. ¿Quieres saber dónde se esconde el mayor...

En lo que a endulzar el paladar se refiere, siempre conviene conocer cuantas más recetas mejor. ¡Una nunca se cansa de un buen postre! Por eso, no te pierdas este vídeo cuyo ingred...

¡Se acabó desperdiciar comida! Hemos dado con los mejores trucos para que tu día a día en la cocina sea un poco más llevadero. ¡Así que toma nota porque lo que leerás a continuación...

Descubre una nueva salsa con la que acompañar tus espaguetis o macarrones. ¡Es rápida de hacer y es sabrosísima!

La última moda foodie consiste en crear bodegones de embutidos o frutas para formar dibujos y composiciones geométricas. Las combinaciones son infinitas, e instagram ya se ha...

La quinoa es ese superalimento del que todo el mundo habla, no solo por sus múltiples propiedades sino también por lo sencillo que resulta combinarlo con diferentes verduras para...

España es país para foodies. Esta es una realidad palpable hablemos del rincón de la Península que hablemos. De norte a sur y de este a oeste hay una materia prima de máxima calidad...

Esta receta es perfecta para picar algo entre horas o antes de comer, como parte de los entrantes. Son falsas patatas, porque no son patatas, sino calabacín. ¡Pero por eso mismo...

Se llama frosé (del inglés frozen y el francés rosé) y te va a encantar. Solo te decimos que está hecho a base de vino rosado y es muy muy refrescante. ¿A qué esperas para probarlo...

El tartar, procedente de la cultura francesa, se ha asentado en nuestras costumbres culinarias en los últimos tiempos. Si cuando vas a un restaurante, no tienes dudas a la hora...

¿Sabes cuál es el postre estrella de la cena de Navidad en Reino Unido? ¿Y cómo se elabora el 'turrón' típico del Año Nuevo hindú? Hoy descubrimos lo variados que son los menús...