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All articles - Cocina


¿Conoces los cloud eggs? ¡Prepárate porque vas a adorarlos!

Si pensabas que los huevos benedictinos eran lo más top que ibas a probar en lo que se refiere a recetas con huevo, ahora llegan los cloud eggs para hacerte cambiar de idea. Esta...

Mojitos de sabores, una deliciosa variación de un clásico

Si hay un cóctel por excelencia durante la temporada estival, ese es sin duda el mojito. Sin embargo, ser el rey del verano no significa que no pueda evolucionar y renovarse gracias...

5 recetas exóticas para amantes del plátano

Cócteles, platos, postres... Te traemos varias recetas exóticas elaboradas con plátano a las que no te podrás resistir. El plátano es probablemente una de las frutas más energéticas...

Lo mejor de la comida italiana en el Villa Magna

Si eres una amante de la cocina italiana y los sabores mediterráneos, no te puedes perder durante toda esta semana, hasta el 27 de mayo, la propuesta del chef Andrea Migliaccio...

El primer café de Nutella abre (y nosotras ya planeamos el viaje)

Chocoadictas del mundo, id preparando vuestros ahorros y vuestras fantasías más dulces para viajar a Chicago y conocer la primera cafetería Nutella del mundo. Abre en unos días...

Avolatte, la enésima tendencia hipster que nos negamos a probar

El mundo está llegando a su fin. Así de rotundas nos mostramos cuando descubrimos que el avolatte existe. Esta mezcla de aguacate y café con leche está dando mucho que hablar y...

Las 4 sopas frías que refrescarán tus noches de verano

Más allá del gazpacho y el salmorejo tradicionales, existe todo un mundo de posibilidades para restarle algunos grados a nuestras noches de verano. Es hora de preparar cenas ligeras...

Los batidos, el postre más esperado del verano

El verano es la época perfecta para consumir postres de lo más saludables. Además de comer más fruta de temporada, también podemos hacer helados, zumos y tartas con estas piezas...

20 helados que son una auténtica oda al verano

Los helados son para el verano, es un hecho. Y cada año encontramos nuevos motivos para no dejar de comerlos durante los meses estivales. Ahora que ya estamos calentando motores...

Estas tazas de café son verdaderas obras de arte, ¡mira cómo se hace!

Si crees que las obras de arte están solo colgadas de las paredes de los museos, no pierdas detalle de estas tazas de café que son una auténtica maravilla. Latte art como nunca...

Bagels de café, ¿el sustituto de tu taza cada mañana?

Acostumbradas a tomarnos una taza de café cada mañana, ¿qué te parece si te decimos que hemos encontrado una forma de sustituirlo por un bagel con sabor a café? Este es el invento...

¡Deliciosas patatas fritas hechas de manzana!

No son patatas fritas como tal, ¡pero sin duda lo parecen! 

En el Día Nacional del Celiaco, descubre las mejores recetas para ti

Como sabes, la celiaquía se produce cuando el sistema inmunitario no tolera la proteína del gluten. Sin embargo, esta enfermedad no tiene por qué ser un impedimento a la hora...

6 planes gastro a los que no podrás resistirte este verano

El verano nos invita a estar en la calle, viajar a la playa, organizar cenas con amigos en la terraza... En definitiva, pensar en planes fuera de casa y, cómo no, disfrutar comiendo...

Dónuts de espaguetis, ¿te atreverías a probarlos?

Dentro de las comidas insólitas tenemos una nueva que añadir a nuestra lista: los dónuts de espaguetis. Porque, ¿quién dijo que no podías disfrutar de una deliciosa carbonara...

Recetas con té: platos dulces y salados que debes probar

¿Quién dijo que el té solo se podía beber? Aquí tienes unas cuantas ideas para incorporar esta deliciosa infusión en tu cocina. ¡Apunta estas recetas con té que te proponemos...

Cocinar con flores: recetas e ideas para dar sabor a tus platos

Han pasado de ser un elemento simplemente decorativo a formar parte de los ingredientes de los platos más exquisitos. Cocinar con flores está de moda, por eso te dejamos algunas...

Descubre cómo se preparan estos unicorn noodles y llena de color tus comidas

Cuando pensábamos que los unicornios no podían invadir ni una parte más de nuestra vida, la comida de colores llegó a nuestra mesa. Los unicorn noodles nos parecen una tendencia...

Sabrosa hamburguesa de sushi, ¿la has probado ya?

Hamburguesa de sushi o sushi con forma de hamburguesa, sea como sea, es una manera distinta de comer este delicioso plato japonés.

¿Refrescarías tu verano con este helado negro?

Cuando pensamos en un helado, es fácil imaginar las combinaciones de colores y sabores más diversas pero, ¿has imaginado cómo sabrá un helado de color negro? ¡Ya puedes comprobarlo...

6 trucos sencillos para aprender a cocinar sano

Puede que creas que comes de manera saludable, pero la manera en la que cocinas los alimentos es determinante. Aprender a cocinar sano es más fácil de lo que parece y te lo demost...

¡Mini brownies en forma de cubitos de hielo!

Con esta sencilla receta aprenderás a preparar sabrosísimos brownies en un santiamén. ¡No esperes más y prueba a hacerla!

Tipos de té: ¿cuáles son sus propiedades?

Para perder peso, para conciliar el sueño, para favorecer la digestión... Cada tipo de té tiene diferentes propiedades de las que podemos beneficiarnos. Elige el que mejor se...

Clear coffee, el café transparente ya es una realidad

Sí, has leído bien. El café transparente ha llegado a nuestras vidas. ¿Crees que será capaz de sustituir a la bebida tradicional? ¿Quieres saber cuáles son los beneficios que guarda...

Mermaid toast o la forma de hacer tus desayunos más "instagrameables"

Si estás cansada de tostadas con mantequilla y mermelada pero no quieres renunciar a ese dulce a primera hora del día para llenarte de energía, no puedes perderte esta tendencia...

Recetas con manzana: 5 platos diferentes que debes probar

Croquetas, buñuelos, bizcochos... hay vida más allá de la tradicional tarta de manzana y te lo demostramos con estas originales recetas. An apple a day keeps the doctor away (Una...

Unicorn frapuccino, posiblemente la bebida más colorida del mundo

La fiebre de los unicornios ha llegado también a la red de cafeterías Starbucks. Al menos en Estados Unidos, Canadá y México. ¿Te apetecería probar este arcoíris hecho bebida...

Naked cakes: todo sobre las tartas más bonitas de Pinterest

Si el postre perfecto existe, estamos seguras que debe parecerse bastante a una naked cake. Y es que, ¿quién no querría que le sorprendiesen en su cumpleaños con una de estas...

Test: dime qué pizza eliges y te diré cómo eres

En cuanto a los gustos a la hora de elegir pizza, estamos abiertas a todas las opciones posibles. Y entre todo el abanico de posibilidades, ¿qué crees que dirá de tu personalidad...

Estos huevos de Pascua de Star Wars sacarán tu lado más friki

¿Quién dijo que los dulces de Semana Santa eran tradicionales? Después de ver estos huevos de Pascua que recrean el universo de Star Wars, empezarás a mirar los postres de esta...

Todo lo que necesitas saber para que tus smoothies sean irresistibles

Bebida vitaminada por excelencia, el smoothie está en la base de una mezcla de frutas frescas batidas y jugo de frutas. A esta base se pueden añadir mil variantes y podemos encontrar...

Empanadillas tipo calzone

 Estas sabrosas empanadillas estilo pizza calzone son perfectas para cualquier reunión que hagas en casa. ¡Gustarán a todos!

Fondue de queso, ¡aprende a hacerla!

La fondue es un plato para disfrutar en compañía y con el que no se puede ir "a probar un poquito". ¡Aprende a hacerla y prepárate para ponerte las botas comiendo!

Barritas de avena y plátano, ¡energía para todo el día!

Las barritas de cereales son sabrosísimas y una buena opción para tomar un tentempié y no pasar hambre. En este vídeo te enseñamos cómo hacerlas tú misma.

Shopping gourmet: los mejores regalos para madres foodies

Tu madre es una foodie de los pies a la cabeza así que, ¿por qué no hacerle un regalo comestible para celebrar su día? A continuación, te damos algunas de nuestras sugerencias...

Fish and chips, ¡apúntate a la comida rápida más famosa!

La denominada fish and chips es una de las comidas obligadas cuando viajas a Reino Unido. Ahora, ya puedes hacerla en tu propia cocina siempre que quieras y con todo el sabor.

Financier de arándanos, ¡una tentación en la que caer!

El financier es un postre típico francés que es ideal para acompañar cualquier café o té. ¿Te apuntas a probarlo?

Sabroso y muy healthy... ¿Conoces Raw Coco?

En un momento en el que lo healthy está cada vez más en alza, Raw Coco destaca como una de las mejores opciones de la capital. La fórmula de su éxito: productos orgánicos y frescos...

Bombones de manteca de cacahuete

Te enseñamos a hacer estas bolitas de manteca de cacahuete y chocolate. Son sencillas de hacer y están deliciosas. ¿A qué esperas para probarlas?

Gambas al curry, ¡un plato con sabor exótico!

Aprende cómo darle a las gambas un sabor distinto con esta receta que te enseñamos. ¡Pon a prueba tu talento para los fogones!

Escalope con apio, ¡una nota de sabor a tu plato de siempre!

El escalope es un plato muy socorrido y que suele ser un buen comodín cuando no sabes qué cocinar. Para variar la clásica receta, aquí te proponemos hacerlo con apio.

Mix de sabores: croquetas de patata, mortadela, mozzrella y pistachos

La receta de croquetas que te proponemos es solo apta para las más valiente, pero, eso sí, el éxito está asegurado para la que las pruebe. ¡Están deliciosas!

Endivias con jamón, ¡un tentempié muy saludable!

Esta sabrosa receta es, además de sana, muy fácil y rápida de hacer. Además, te la puedes llevar al trabajo para no pasar hambre entre comida y comida.

Crême brûlée, ¡el postre en su versión más original!

La crème brûlée es uno de los postres franceses por excelencia. Nostras te enseñamos a prepararla como marca la tradición.

Crêpes de jamón, ¡ideales a cualquier hora!

¿A quién no le gustan los crêpes? Son deliciosos y aquí te damos una idea para hacerlos con jamón. ¡Mmmm!

Sabrosos palitos de queso feta con sésamo

Estos palitos se convertirán en un entrante magnífico para cualquier reunión que hagas en casa.

Tiramisú de crema de castañas, ¡un postre exquisito!

Este delicioso postre con crema de castañas es la opción ideal con la que endulzar cualquier paladar sin resultar excesivamente pesada.

Polos de fruta, ¡refréscate de forma saludable!

Estos polos de frutas son una manera divertida y sana de comer fruta a la vez que para frescarse. ¡Ideal para niños y adultos!

Escalope milanesa, ¡la receta más clásica al alcance de tu mano!

¿Quién no ha probado alguna vez el famoso escalope milanesa? Es delicioso y gusta tanto a niños como a adultos. ¡Te enseñamos cómo se prepara!

Empanadillas de carne, ¡la receta definitiva!

Las empanadillas de carne son un plato de lo más tradicional, pero no siempre se logra darles ese toque especial. ¡Nosotras te enseñamos a conseguirlo!

Pan tricolor con salmón, ¡el entrante perfecto!

Fácil de hacer, esta receta incluye tres panes distintos y un sabroso toque de salmón ahumado. ¡Te encantará!

Garbanzos al curry, ¡tu plato de siempre con un sabor más intenso!

Te enseñamos cómo preparar estos garbanzos al curry para que no te aburras jamas de las saludables y deliciosas legumbres.

Cromesquis de chocolate, ¡la versión dulce de las croquetas!

Aprende a hacer este sabroso postre inspirado en un famoso plato salado francés, muy parecido a las croquetas.

Para los paladares más dulces: ¡crema de caramelo!

Sabemos que empalaga un poco, ¡pero no nos podemos resistir al sabor del caramelo! Eso sí, no es apto para el consumo diario ;)

La sushi- hamburguesa, posiblemente el mejor invento culinario de los últimos tiempos

¿Sushi o hamburguesa? Esa es la cuestión. ¿Cuántas veces te ha surgido la posibilidad de ir a comer con tus amigos y habéis tenido que decidiros entre estas dos maravillas culinarias...

10 "sorpresas" desagradables que han aparecido en la comida

Ayer nos despertábamos con la maravillosa noticia de que habían encontrado restos de heces humanas en una partida de latas de Coca Cola en Irlanda. La lista de cosas raras que...

Test: ¿qué dice de ti tu pasión por la comida?

Si piensas en lo que cenarás cuando aún no has terminado tu postre al mediodía, es que tu adicción por la comida no conoce límites. Esto no es ser foodie, esto va aún más allá...

20 desayunos alrededor del mundo que te van a sorprender

Que la gastronomía de cada país es un bien muy característico de cada cultura es un hecho. Las diferencias son abismales si nos vamos a uno u otro continente, especialmente a...

¡Receta exprés! Albóndigas de pollo con puré de manzana al microondas

Aunque no lo creas, en el microondas podemos cocinar más platos de los que pensabas. Esta vez te proponemos unas deliciosas albóndigas de pollo, ¿te animas? No hacen falta demasiadas...

Recetas con chocolate, ¿quién puede resistirse?

Una tarta, un buen brownie, un batido... Creemos que no existe un solo postre que no mejore sustancialmente cuando le añadimos una buena cantidad de chocolate. Por eso, a continuación...