All articles - Cocina

Se va acercando el buen tiempo y también la temporada del gazpacho. ¿Listo para preparar esta receta paso a paso? El gazpacho es una de las recetas preferidas en verano, y de...

Si pensabas que solo había un tipo posible de hummus y aún no habías encontrado demasiados motivos para hacerte fan de él, te recomendamos este artículo en el que te contamos...

Recetas con quinoa fáciles y rápidas: ¡te encantarán!La quinoa comenzó a coger fama hace unos años, y se ha convertido en un superalimento que puedes usar en el día a día. La quin...

Buñuelos, bizcochos, tartas o brazos de gitano... ¡Que levante la mano quien no sea una apasionada de la crema pastelera! Es una crema imprescindible para muchos postres y es...

El kebab es un plato árabe muy típico con un ingrediente principal la carne. Sin embargo, queremos que tu también disfrutes de este plato tradicional en su versión vegana y mucho...

Las tartas de manzana son todo un mundo. Una receta que da paso a mil variantes, algunas más light, otras al estilo de los pie americanos y también algunas creaciones sofisticadas...

El arroz con pollo es una de las recetas más tradicionales que existen. Seguro que tu abuela te lo ha cocinado en más de una ocasión y es que es un plato riquísimo y que además...

La empanada es uno de las elaboraciones más versátiles y que más éxito tienen en cualquier celebración. Este plato se elabora con una masa fina de pan que puede rellenarse con...

La lubina es un pescado blanco con un aporte calórico muy bajo, grasas beneficiosas para el organismo y multitud de vitaminas. ¡Toma nota y aprende a cocinarlo! Pocas veces incorp...

No, no hace falta salir a merendar fuera de casa para disfrutar de unos deliciosos crepes. Te proponemos dos recetas, una en versión dulce y otra en versión salada, para que lo...

Cocinar en el microondas no solo es práctico, sino además sano, ya que no necesitas añadir grasas a los alimentos. Sácale el máximo partido a este electrodoméstico y crea deliciosas...

Si te has cansado de comer siempre lo mismo y cocinar siempre las mismas recetas, es hora de que empieces a explorar la gastronomía de otros países. Por eso hemos hecho una selección...

¿Tu pasión por las hamburguesas no conoce límites? Si eres de esas personas que supera con creces las 8 hamburguesas anuales por habitante que se consumen de media en España,...

Las ollas de cocción lenta representan una forma segura y económica de cocinar estofados, caldos y sopas. Se trata de un electrodoméstico muy útil que te ayuda a ahorrar tiempo...

A primera vista, poco parecen tener en común el Carnaval y la cocina pero lo cierto es que sí. En un paseo por toda nuestra geografía, conocemos un buen número de platos típicos...

El extractor de zumos es uno de los aparatos estrella del momento y ya son millones de personas las que se han apuntado a los zumos de frutas y verduras con esta maravillosa herra...

La pizza...ese alimento versátil, completo, sano (si se hace con ingredientes naturales) y sobre todo riquísimo. ¿Eres una apasionada de la pizza? Esto es todo lo que necesitas...

Un fan de la tarta de queso que se precie, debe contar con varias recetas de este postre para darse un capricho de vez en cuando y sorprender a los suyos. ¡Aquí te proponemos...

Si eres una apasionada de la cocina debes saber que cada cuchillo tiene un uso diferente y utilizar cada uno de ellos de forma correcta puede ahorrarnos tiempo y ayudarnos a conseguir...

Si eres más de dulce que de salado estas recetas con caramelo te encantarán. Tartas, helados, magdalenas y mucho caramelo por encima. ¡No te podrás resistir!

¿Estás pensando en irte a vivir con tu pareja? ¿Habéis dado ya el paso? La cocina puede convertirse en un placer con estos pequeños electrodomésticos para dos que os permitirán...

¿Sabías que la paella nació en la región valenciana de la Albufera hace más de cinco siglos? Y aunque ahora es una de nuestras joyas gastronómicas más cotizadas, al principio...

Si eres amante del chocolate, seguro que el brownie es uno de tus postres favoritos. Este dulce 100% norteamericano nos produce un placer infinito cuando lo comemos calentito...

El guacamole es un plato que ofrece muchas posibilidades, siendo un excelente acompañamiento para la mesa cuando tienes invitados. ¿Te atreves a descubrir estas recetas originales...

Si esa persona especial es tan fan de la pizza como nosotras, estamos seguras de que estas recetas le conquistarán. ¡Apunta y dale un capricho por San Valentín! Contenido elaborado...

Estamos en el momento del año en el que más ensaladas comemos. Su sabor fresco, su textura crujiente y su ligereza las convierten en las estrellas de nuestra mesa. Para elaborarlas...

La dieta vegana tiene numerosos beneficios no solo para el medio ambiente, sino también para la salud de las personas que la siguen. Si quieres empezar a adoptar este estilo de vida...

Entrar en un restaurante mexicano es dejarse embriagar por sabores, olores y formas de entender la comida que nunca antes habíamos imaginado. Por eso, hoy te invitamos a que viajes...

¿Quieres llevar una alimentación saludable y cuidarte pero no sabes por donde empezar? ¿La cocina no es lo tuyo y siempre acabas comiendo ensalada o un sándwich de pavo y aguacate...

Si quieres sorprender a tu pareja, no te quedes solo con las rosas, las velas y la lencería sexy, añádele a la cita alguno de los alimentos afrodisiacos que te sugerimos a continu...

Si te aburre el gazpacho tradicional, pero quieres disfrutar de un plato refrescante este verano, el gazpacho de sandía es lo que estás buscando. ¡Apunta la receta! El gazpacho...

Merengue seco o merengue esponjoso, merengue francés, merengue italiano, merengue suizo... La base siempre es la misma: claras de huevo y azúcar. Las variantes se elaboran según...

Te proponemos diferentes recetas dulces perfectas para esos días en los que quieres dar un capricho a tu yo más goloso. ¡Apunta! ¿A quién no le apetece en estos días de invierno...

Lo sabemos…te vuelve loca el ramen, el pollo estilo Thai y, por supuesto, se te hace la boca agua de solo pensar en un buen sushi. Hacer estos platos en casa y disfrutar de ellos...

Con unos pocos accesorios de cocina baratos y sencillos puedes darle un aire y un estilo completamente diferente a tus platos y conseguir que sean super apetecibles y bonitos...

Delicioso acompañamiento de pasteles, tartas, helados, fruta, islas flotantes… No hay un postre que no mejore si la incluye. Por eso, nos hemos propuesto mostrarte cuál es la...

Estas cuentas de Instagram te harán la boca agua. Te será complicado poder elegir una de ellas por la buena pinta que tienen. Si quieres sorprender a tus invitados o tienes una...

Nadie dijo que ser una verdadera crack de la repostería fuera fácil, menos aún si no dispones de los accesorios indispensables para amasar, hornear y crear deliciosas recetas...

Si quieres cocinar como un profesional...debes tener los accesorios de un profesional. Aprende a hacer recetas dignas de la guía Michelin con estos accesorios propios de un chef...

Si te gusta mucho el huevo pero estás cansada de comerlo siempre de la misma manera, no te puedes perder las recetas originales que te proponemos para que cojas ideas para tus...

¿Sin ideas para la comida? Te proponemos tres recetas deliciosas que podrás llevarte al trabajo para cuidarte y disfrutar a partes iguales. Tras las largas Navidades y sus excesos...

¿Quién dijo que la Navidad debía limitarse al turrón, el cordero o la lombarda? Existe todo un mundo de posibilidades si lo que tú quieres es que tus comidas y cenas navideñas...

A veces asociamos las rectas con marisco con celebraciones o épocas muy concretas del año, ¿verdad? Y es que, estos crustáceos no solo están deliciosos, sino que además son de...

Comienza el nuevo año, y con él los nuevos propósitos de vida sana, entre ellos, uno de los que siempre destaca es comer sano y estar en forma. Pero ¿cómo conseguirlo sin demasiado...

Es cierto que su peculiar sabor la convierte en una verdura con mala fama entre las haters del verde. Sin embargo, a nosotras cada vez nos gusta más y tenemos que reconocer que...

Aquí tienes algunos de los cócteles con menos calorías para que sepas identificarlos en tus noches de fiesta. ¡Para mí un gin tonic! Una tarde con amigas en una terraza, una cena...

Cada año, entre 5 y 13 millones de toneladas de plástico llegan a mares y océanos contaminando el agua y provocando daños en las especies marinas. Si quieres reducir el consumo...

Cuando llega el buen tiempo, a algunas de nosotras nos apetece menos comer ciertos tipos de dulces y siempre acabamos optando por helados y smoothies. Hoy va a cambiar nuestra...

Hay comida tan bonita por fuera como deliciosa por dentro. Ese es el caso de las ciruelas. Estas pequeñas frutas con mil variantes, esconden todo un mundo de posibilidades a la...

El frigorífico es ese electrodoméstico al que muchas veces ni siquiera le prestamos atención. Y es que, ¿sabes cómo ordenarlo? ¿Tienes una lista de básicos para tu nevera? ¿Y...

La palabra curry nos evoca en sí misma un buen número de sensaciones y es capaz de exaltar todos nuestros sentidos. Porque a nadie se le escapa que esta especia de origen indio...

¿Qué mejor que una marinada para perfumar carne o pescado y darles un sabor incomparable? Las marinadas son ideales para las recetas en la barbacoa. Además, tú misma puedes investigar...

Si alguna vez te has preguntado cuáles son los aceites más sanos para cocinar y solo se te ocurre el de aceite de oliva virgen, debes saber que hay ¡mucha variedad de aceites...

¿Vas a celebrar la cena de Nochevieja en casa este año? Aquí tienes algunas cenas fáciles y consejos para que tu menú en una noche tan especial sea perfecto. Sin duda, juntar...

Si te apetece un pan diferente, delicioso y cargado de nutrientes, ¡no te puedes perder esta receta! Cuando pruebes el pan de castañas con arándanos rojos, se convertirá en uno...

La harina de avena es un alimento muy rico en propiedades beneficiosas para el organismo y te puede ayudar a perder peso o a mantenerte en forma. Te contamos cuáles son sus beneficios...

Un vaso de harina, una cucharada de azúcar, una pizca de sal… Estas expresiones a parecen a menudo en las recetas de cocina. Para estar segura de no equivocarte y conseguir crear...

Las galletas de Navidad, además de ser una idea de regalo deliciosa y muy original, pueden convertirse también en postres navideños o incluso en originales adornos para tu árbol...

El yuzu es uno de los superalimentos de la cocina japonesa que más se ha puesto de moda en los últimos tiempos. Este cítrico, similar a la lima o el limón, puede usarse tanto en...

¿Por fin te has decidido a completar tu cocina con este pequeño electrodoméstico? Un mini horno es perfecto para cocinas pequeñas que tienen poco espacio para un horno convencional...