All articles - Cocina
¿Qué necesitas para hacer té matcha en casa?
Sano, delicioso, exótico y lleno de propiedades para la salud: descubre todo sobre el té matcha, cómo prepararlo y dónde encontrarlo. ¿Aún no sabes por qué esta bebida ha hecho...
Salsa boloñesa: desde la auténtica receta italiana hasta la versión vegana
La salsa boloñesa es una de las recetas italianas más populares. Su sabor y versatilidad para combinar con diferentes platos la han convertido en la reina de las salsas. ¿A ti...
Cómo hacer mini cruasanes: la receta paso a paso
¿Te apetece una merienda diferente y casera? Prepara unos deliciosos mini cruasanes con esta receta. Contenido elaborado por Levital La gastronomía francesa acogió al croissant...
Ideas y recetas para preparar un brunch perfecto en casa
La combinación perfecta de “breakfast” y de “lunch”: el brunch, una comida a media mañana con platos dulces y salados que con recetas deliciosas. Si quieres saber cuáles son los...
Tarta de limón: 4 recetas dulces y refrescantes
¿Te apasiona el limón? Si es así la tarta de limón no puede faltar en tu repertorio de postres. Este cítrico aporta mucha frescura a los dulces, por lo que es ideal ahora que...
Accesorios imprescindibles para ensaladas de ensueño
Ahora que llega el calor y el verano, nos apetecen alimentos ligeros y frescos, y el plato estrella en este sentido es la ensalada. Si quieres preparar ensaladas como un chef...
Pan de centeno: el pan más saludable y con más fibra
Sigue disfrutando del placer de un buen pan. Te enseñamos cuál es la opción más sana y con mejores propiedades para el organismo. El pan es uno de los alimentos que más mitos esconde...
Recetas deliciosas con noodles
Los noodles son un alimento básico en la cocina oriental, pero cada vez es más común incluirlos en nuestra dieta a través de un montón de recetas diferentes. Si quieres aprender...
Huevos benedictinos: los reyes del 'brunch' paso a paso
¿Alguien ha dicho 'brunch'? Es la comida de moda, el nuevo desayuno del fin de semana. Únete a esta tendencia y descubre cómo preparar un brunch con huevos benedictinos más healthy...
7 variedades de gazpacho originales para no caer en la monotonía
Aunque nos encanta el gazpacho tradicional, de vez en cuando apetece innovar en la cocina. Si a ti también te pasa, no puedes perderte estas recetas de gazpacho originales. ¡Toma nota...
Puré de verduras: ideas sanas y deliciosas para cenar
Muchas veces queremos cenar de forma rica y saludable pero no sabemos qué opción comer. Una buena idea para ello son los purés de verduras. ¡Te damos algunas de las recetas de...
Cómo hacer fajitas de pollo: la receta para darte un festín mexicano
¿Adoras la comida mexicana? Entonces no puedes perderte esta receta de fajitas de pollo para disfrutar de este plato mexicano siempre que quieras. ¡Ándale! Las fajitas son uno...
4 recetas originales que una amante de la tarta de zanahoria debería conocer
#carrotcakelovers del mundo, estáis de enhorabuena. Si vosotras tampoco podéis resistiros a ese frosting cremoso, ese bizcocho jugoso, el toque de canela, los trocitos de zanahoria...
10 trucos muy sencillos para limpiar la vitrocerámica
Todos odiamos tener que limpiar la vitrocerámica, pero a veces no nos queda más remedio. ¡Apunta estos trucos para salir del paso! Supuso una revolución en el mundo de la cocina...
4 recetas con noodles de verduras que te encantarán
Si eres de las fanáticas de la pasta, pero te sientes tremendamente culpable cada vez que te comes un plato de espaguetis o de macarrones, tenemos buenas noticias para ti: ¡existe...
Cachopo asturiano: la receta auténtica paso a paso
El cachopo es una receta tradicional muy popularizada no solo en Asturias sino también en otras regiones de España. ¡Te contamos cómo hacerlo en casa paso a paso y de forma sencilla...
Costillas al horno: 4 recetas caseras paso a paso
¿Eres fan de las costillas al horno? No tienes por qué esperar a comer o cenar en un restaurante para degustarlas. Te damos varias recetas diferentes como las costillas a la barbacoa...
Pollo al curry: una receta fácil y sabrosa
El pollo al curry es uno de los platos más típicos de la India. El sabor tan característico de las especias hace de este plato una delicia. Aunque la receta original está compuesta...
Conejo al ajillo: cómo hacer esta receta paso a paso
El conejo es una carne magra con multitud de beneficios, casi como el pollo. Además, su sabor no es muy intenso por lo que es perfecto también para los niños. ¡Te enseñamos cómo...
7 recetas de cocina sanas y rápidas en menos de 30 minutos
Cada vez tenemos menos tiempo para todo incluido cocinar, por eso pecamos un poco más comiendo fuera y mal. Con estas 7 recetas sanas y rápidas, podrás llevar una vida mucho más...
Mug cakes o cómo hacer magia a la taza
Cómo hacer un mug cakeEl Día de la Madre se acerca y, si eres una apasionada de la repostería, ¿qué te parece planear con tu madre una tarde juntas de cocinillas? Te proponemos...
Tu personalidad según tu tipo de pan
Dicen por ahí que somos lo que comemos y nuestras preferencias con la comida pueden revelar aspectos sobre tu personalidad. Cuéntanos cuál es tu tipo de pan favorito y te diremos...
Los restaurantes orientales que deberías probar si visitas (o vives) en Madrid
Si eres de las que ama la comida asiática, aquí tienes un listado de algunos de los restaurantes orientales más especiales de la capital. Si vives o visitas Madrid, ¡deberías...
Cuentas foodies que debes seguir en Instagram
Si te gusta descubrir nuevos restaurantes, aprender las recetas más deliciosas o simplemente deleitarte con las fotos de comida más inspiradoras, no te puedes perder todas estas...
50 postres originales para Navidad vistos en Pinterest
Más allá del turrón y el Roscón de Reyes, existe un mundo de posibilidades para poner el broche dulce a las comidas y cenas navideñas. Hoy nos asomamos a Pinterest para descubrir...
Albóndigas en salsa: la receta tradicional y auténtica como la de la abuela
¿Quién no disfruta con un buen plato de albóndigas como las de la abuela? La cocina tradicional es una de las más auténticas y con más sabor. ¡Te contamos cómo conseguir esta...
Dorada al horno con verduras: una receta fácil y saludable
La dorada, por su sabor suave, es uno de los pescados más versátiles en la cocina. Se trata de un pescado blanco semigraso que destaca por su aporte de potasio, fósforo, sodio...
Buñuelos de Cuaresma: una receta sencilla ideal para Semana Santa
¿Crees que las torrijas son el único dulce de Semana Santa? Eso es porque aún no has probado esta receta de buñuelos típicos de estas fechas. Contenido elaborado por Levital. La...
Cebolla caramelizada: cómo prepararla paso a paso
La cebolla caramelizada puede marcar la diferencia en muchas recetas. Su sabor le da un toque riquísimo a platos de verduras, sopas, hamburguesas, o pescados, entre otros. Te...
Pollo al horno: cómo lograr que quede un plato jugoso y crujiente
El pollo es una receta fácil y saludable que podrás hacer tanto para diario como para un evento especial con la familia, así que ¡toca cocinar! La receta de pollo al horno es...
Fideuá: 3 recetas fáciles y saludables para todos
Si estás buscando sorprender a tus invitados con una receta fácil, saludable y llena de sabor, la fideuá es la mejor opción para ti. ¡Toma nota! La fideuá es de origen valenciano...
Merluza al horno: una receta sana y rápida
Comer sano es posible, y también de forma rápida. Poco sirven las excusas de que no tienes tiempo para cocinar o no sabes con esta receta. ¿Te atreves? El pescado blanco es un...
Torrijas: la receta tradicional del postre estrella de Semana Santa
Si hay un postre que no puede faltar en casa por Semana Santa, ese son las torrijas. Te contamos cómo prepararlas paso a paso para darte un capricho y sorprender a los tuyos....
Crepes veganos: una receta sana y nada aburrida
Comer crepes puede ser una opción sana y equilibrada que podrás hacer en casa de forma rápida, sencilla, y divertida. ¿Te animas? ¿A quién no le gusta un buen crepes? Los crepes...
¿Qué es el bibimbap?
Los superalimentos están de moda, y también la nueva tendencia de los llamados bols. En la cocina coreana también hay mucho de estos, como el bibimbap, un plato muy típico de este país...
Sopa de pescado: la receta más reconfortante y deliciosa
La sopa de pescado es un plato bastante habitual en la cocina española, cuyo sabor suele transportarnos a las comidas familiares de la infancia. Te damos la receta paso a paso...
Bizcocho de chocolate: la receta que endulzará tus meriendas
El bizcocho de chocolate es una de esas recetas que nunca fallan y que gusta a todos, o al menos a la mayoría. Por eso, desde enfemenino te proponemos varias versiones de esta...
Almejas a la marinera: la receta tradicional paso a paso
Preparar unas deliciosas almejas a la marinera es más sencillo de lo que parece. A continuación te damos la receta para que disfrutes de este manjar sin salir de casa. ¡Apunta...
Dulces de Pascua: moldes y decoraciones originales para tus postres
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina, y con ella llega la época de Pascua, en la que normalmente se celebra con dulces típicos, como los huevos de pascua. También existen...
Tapas: las recetas más clásicas de la gastronomía española
Cómo nos gusta salir con los amigos y la familia a tomar algo en cualquier terraza, ¿verdad? Y si hay tapas de por medio, mejor aún. Porque si hay algo a lo que no podemos resistirnos...
Tiramisú: la auténtica receta italiana paso a paso
El tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos y más deseados. ¡Descubre cómo hacerlo paso a paso en casa! La comida mediterránea cuenta con recetas deliciosas y postres...
Arroz con bogavante: una receta deliciosa para chuparse los dedos
El sabor y la intensidad son dos de las cualidades que mejor representan a este gran plato. Salivarás con tan solo empezar a hacerlo, y sí, ¡no es difícil de prepararlo! El arroz...
¿Qué necesitas para hacer los mejores crêpes?
Aunque tengas poco de francés, siempre es un buen momento para disfrutar de un buen crêpe. Ya sean dulces, salados, grandes, pequeños, decorados o simplemente con un poco de chocolate...
Ofertas de primavera en Amazon: tus imprescindibles de cocina
Llega el momento de renovar tus pequeños electrodomésticos. Cuando pensabas que habías perdido la oportunidad después de las rebajas de enero, Amazon trae sus ofertas de primavera...
Flan de huevo: cómo hacer la receta casera y tradicional paso a paso
El flan de huevo es uno de los postres más sabrosos y sencillos. Si tienes una cena o comida próximamente tienes que apostar por este postre, ¡les encantará a tus invitados! El...
Amantes del queso, esto es todo lo que no puede faltar en vuestra cocina
Hoy, 27 de marzo, se celebra el Día Internacional del Queso, si tú también eres una cheese lover esto es todo lo que no puede faltar en tu cocina. ¡A disfrutar! El día 27 de marzo...
Dime qué queso comes y te diré como eres
Gorgonzola, Mozzarela, Cheddar, Manchego... te contamos cómo es tu personalidad según tu tipo de queso favorito
Tres recetas de tostas perfectas para una cena con amigos
Las tostas son ese plato que nunca falla y que, por su sencillez, puede salvarnos en más de una ocasión. ¡Te damos varias ideas para que sorprendas a tus invitados! Contenido...
Bechamel: cómo hacer la salsa más rica y tradicional
Podríamos decir que es una de las salsas más comunes y la combinación perfecta para muchos tipos de recetas. Descubre las mejores recetas de bechamel en distintas versiones. Es...
Merluza en salsa verde y otras 4 recetas para mojar pan
Si te apetece un buen plato de merluza en salsa para comer, ¡estás en el lugar indicado! Te damos varias recetas diferentes que te encantarán. Elegir el pescado perfecto para...
6 planes irresistibles para saborear el Día Internacional del Queso
All you need is cheese. Si vives en Madrid o estás estos días de paso por la capital, tienes un evento que celebrar. El 27 de marzo es el Día Internacional del Queso, una fecha...
Receta de arroz con leche: el postre casero más tradicional
Descubre cómo hacer en casa uno de los postres más tradicionales del recetario español: el arroz con leche. El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales y clásicos...
Tortilla de patatas: la receta por excelencia de la cocina española
Si hay una receta que no puede faltar en tu repertorio de cocina es la tortilla de patatas. Se trata de un plato tradicional y delicioso que siempre triunfa, no importa si la...
Ensalada de pasta: 10 recetas de ensaladas fáciles y deliciosas
No hace falta que seas todo un experto en la cocina para preparar estas recetas de ensalada de pasta. Es una comida fácil, deliciosa y tardarás muy poco en hacerla. ¡Apunta! Cuando...
Todo lo que necesitas para hacer la mejor comida italiana en casa
Del Piamonte a la Toscana y de los Abruzos a Sicilia, date una vuelta por los sabores de la comida italiana para ver que cada región tiene sus especialidades. La cocina italiana...
Helados caseros saludables: todo lo que necesitas para prepararlos
Nada como un buen helado o polo artesanal para refrescarte en los días en los que empieza el calor. La ventaja de hacerlos en casa es que podemos utilizar nuestros ingredientes...
Mojito: trucos para preparar el mojito cubano perfecto
Se acerca el buen tiempo y también las bebidas refrescantes como el mojito. Te damos los mejores trucos para que consigas el mojito cubano perfecto este verano. ¿A quién no le...
Espaguetis a la carbonara: descubre la auténtica receta italiana
Un verdadero amante de los espaguetis a la carbonara sabe que no se hacen con nata. Te contamos cómo es la receta original paso a paso para que viajes a Italia desde tu cocina...
¿Cómo hacer churros? 5 recetas para preparar churros caseros
Si alguna vez te has preguntado cómo hacer churros, has llegado al artículo adecuado. Te damos varias recetas de churros tanto dulces como salados. Los churros son sin duda uno...
Gazpacho: la auténtica receta tradicional paso a paso
Se va acercando el buen tiempo y también la temporada del gazpacho. ¿Listo para preparar esta receta paso a paso? El gazpacho es una de las recetas preferidas en verano, y de...