¡Mucho cuidado con dejar una lata de atún abierta en la nevera! Es una práctica habitual, pero que no se puede hacer.
No se recomienda hacer por seguridad. Sin embargo, a pesar de ser un producto tan popular, pocos desconocen el motivo.
Sal ahora mismo de dudas y aprende a conservar el atún debidamente en la nevera.
¿Por qué no se puede guardar una lata de atún abierta en la nevera?
Boticaria García lo ha desvelado en su propia cuenta de Instagram, @boticariagarcia.
En esta original publicación nos confiesa que no podemos meter una lata de atún abierta en la nevera sin más por 3 razones:
- El atún puede absorber sabores.
- La lata puede oxidarse.
- El atún puede contaminarse de hongos y de bacterias.
Ya no es solamente porque pueda adquirir olor, sino que podemos poner en peligro nuestra salud alimentaria.
Puedes ver el vídeo a continuación:
Es un consejo muy importante teniendo en cuenta que es un ingrediente popular en numerosas recetas, como el pastel de atún, y pocos saben que no se puede dejar la lata abierta en la nevera. Agradecemos a Boticaria García haberlo compartido.
¿Y si me sobra atún? ¿Cómo lo guardo en la nevera?
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Hay varios trucos:
- Pasa todo el atún de la lata a un taper hermético. Así sí puedes guardar todo el atún que te haya sobrado, con su propio líquido, para consumirlo a la noche o al día siguiente. Mejor consúmelo en plazo máximo 24 horas.
- Trata de comprar latas del tamaño que vayas a usar. Así te aseguras no desperdiciar el atún ni tener que preocuparte por su correcta conservación.
¿Conocías el tip? ¿Te ha quedado alguna duda?
