De cara al verano mucha gente busca estar bronceada para lucir lo mejor posible, pero no se trata de ponernos al sol durante horas, es importante proteger nuestra piel y algunos alimentos pueden ayudarnos.
Alimentos para la piel
Para broncearse y cuidar la piel al mismo tiempo, es importante consumir alimentos ricos en antioxidantes y que promuevan la producción de melanina, el pigmento responsable del bronceado natural. Además de consumir estos alimentos, recuerda siempre proteger tu piel del sol con protector solar adecuado y mantener una buena hidratación bebiendo suficiente agua. Algunos nutrientes que pueden ayudar incluyen:
- El betacaroteno es un pigmento vegetal que pertenece a la familia de los carotenoides, que son compuestos que le dan color a muchas frutas y verduras de tonos rojos, naranjas y amarillos. En términos químicos, es un precursor de la vitamina A. Además de su papel como precursor de la vitamina A, el betacaroteno también actúa como antioxidante en el cuerpo, lo que significa que puede ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden contribuir al envejecimiento y a diversas enfermedades.Los alimentos ricos en betacaroteno incluyen zanahorias, batatas, calabazas, espinacas, brócoli, mangos, albaricoques y melones, entre otros.
- El licopeno es otro pigmento vegetal que también pertenece a la familia de los carotenoides, al igual que el betacaroteno. Es el pigmento responsable del color rojo brillante en frutas y verduras como tomates, sandías, guayabas y pimientos rojos. El licopeno se absorbe mejor por el cuerpo cuando se consume junto con una pequeña cantidad de grasa, por lo que combinar alimentos ricos en licopeno con fuentes saludables de grasa, como el aceite de oliva, puede ayudar a aumentar su absorción.
- La astaxantina también pertenece a la familia de los carotenoides. Es responsable del color rosado o rojo que se encuentra en una variedad de organismos acuáticos, como camarones, langostas, cangrejos, salmón, trucha y algunos tipos de algas. La astaxantina es uno de los antioxidantes más potentes conocidos, con gran poder para proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.
- La luteína es un carotenoide que se encuentra comúnmente en frutas y verduras de color verde oscuro, como espinacas, col rizada, brócoli y guisantes. Además, se ha sugerido que la luteína puede ayudar a proteger la piel de los efectos dañinos de la radiación ultravioleta (UV) del sol. La exposición excesiva a los rayos UV puede provocar quemaduras solares, daño celular y aumento del riesgo de cáncer de piel. Al actuar como un filtro natural, la luteína puede ayudar a reducir el daño causado por los rayos UV y proteger la piel de los efectos nocivos del sol.
- La tirosina es un aminoácido no esencial que desempeña un papel fundamental en el cuerpo humano. En el contexto de la piel, la tirosina juega un papel crucial en la producción de melanina, el pigmento responsable del color de la piel, el cabello y los ojos. La melanina protege la piel de los daños causados por la radiación ultravioleta del sol al absorber y dispersar la energía de los rayos UV. La tirosina se encuentra en una variedad de alimentos, incluidas las proteínas de origen animal como la carne, el pescado, los lácteos y los huevos, así como en alimentos de origen vegetal como las semillas de calabaza, las almendras, el aguacate y el plátano.
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