La pasada primavera el chef Bjorn DelaCruz y su hermana abrieron las puertas del restaurante Manila Social Club. Un restaurante de cocina filipina al que se ocurrió crear el ya famosísimo donut de oro.
Echa un vistazo a su pinta y sigue leyendo, no te puedes ni imaginar cuál es su ingrediente secreto.
© uproxx
Un dulce que cuesta lo mismo que 100 donuts normales y que no solo brilla, si no que está para chuparse los dedos. Según su creador, el secreto está en la gelatina de Cristal, un carísimo champagne que se vende a 250 dólares la botella, y que por lo tanto, aumenta el esperado sabor de dicho dulce y dispara su precio.
Pero su exclusividad no solo radica en su precio, el donut de oro solo se puede consumir los viernes, en este restaurante y tan solo se sirve uno por persona. ¡No hay excepciones! Este manjar está de los más cotizado.
La carta de Manila Social Club es bastante extensa, muchos de sus platos llevan tintes violetas que le aporta el ube, un tubérculo muy común en la gastronomía filipina.
Recuerda que si quieres darte un capricho, deberá ser un viernes, el día en el que celebran la fiesta Donuts+Djs’. Un plan muy hipster que no se debe perder ningún foodie.
Ya sabes, cuando viajes a Nueva York, no dejes de probar el dulce dorado. ¡Seguro que te sorprende!
PD: Si eres de las que se conforma con un cupcake bonito, mira estas fotos. ¡Seguro que te animas y te pones a cocinar!
© rebelcakes.co.uk/blog
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