Elena Bonet
Elena
BONET

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El color naranja en decoración

Del hinduismo a la década de 1970Los tonos vitaminados simbolizan desde siempre el hinduismo y, conretamente, en medicina ayurvédica el segundo chakra, es decir, la creatividad...

¿Cuál es la mesa ideal para mi comedor?

Preguntas que debes hacerte¿Sueles tener invitados a comer? ¿Cuántos sois normalmente? ¿Tienes familia numerosa y recurrís siempre a una enorme mesa extensible? ¿Cuánto espacio...

Fabricar una vela

Las velas nos gustan y las colocamos en cualquier rincón de la casa ya sea para perfumar o simplemente para que alumbren. Además, crean un ambiente puro e íntimo en un segundo...

La guardería

Pasos que hay que seguir para matricular a tu hijo en una guardería Para solicitar plaza en una guardería debes iniciar el proceso cuando aún no hayas dado a luz...

Los inconvenientes de la sal

El ser humano se siente atraído por el sabor salado de forma natural. El resultado: consumimos demasiada (10 g por día de media frente a los 4-5 g recomendados)...

La uva

¿Qué es la uva? Es la segunda fruta más cultivada del mundo. La uva pertenece a la familia de las bayas. Se cultiva en las viñas de Europa occidental...

El bento: comida japonesa

Oímos hablar de él cada vez más, pero ¿qué es exactamente el bento? ¿Una especialidad culinaria japonesa? ¿Un modo de comer? ¿Nuestra comida de mediodía? Nos ponemos al día y...

El foie-gras: todo lo que debes saber para elegirlo bien

El foie-gras es un producto de lujo, una «excepción» francesa, una maestría del sudoeste francés. Crudo, cocido, al punto, en bloque… &ique...

La pedida de mano

La pedida de mano es el compromiso del uno con el otro. Aunque ya no es un acto tan solemne como lo era antes, sigue siendo un símbolo, un deseo de unión que no...

Algas y tipos de algas

Sí, las algas se comen y se “degustan” ¡en cualquiera de todos tus platos favoritos! Aunque existen aproximadamente unas 20.000 variedades de éstas, de...

Las calorías de la fruta

Ricas en vitaminas, minerales y fibra, las frutas se recomiendan ¡por ser buenas para la salud! Sin embargo, no están desprovistas de aporte energético, sobre...

Las nuevas formas de yoga

El más sofocante: el bikram yoga ¿El principio? Encadenar posturas y ejercicios de respiración a una temperatura de 40 º. Cuando el yoga y la sauna se unen el primero se...

Las peladillas

Es tradicional regalar peladillas a los invitados en un bautizo o una boda. No obstante también podemos utilizarlas para decorar las mesas de la recepción. ¿C...

Receta de moussaka

Es un plato muy extendido en Grecia y Turquía. La moussaka está compuesta de berenjenas sofritas en aceite de oliva, tomate, cebolla, ajo, orégano, perejil...

La alternativa al matrimonio

Si queréis formalizar vuestra unión, pero el matrimonio no va con vosotros podéis optar por haceros pareja de hecho. Es otro modo de hacer oficial que sois pareja...

Las calorías de los quesos

Sabemos que los quesos son calóricos, pero, en realidad, no lo son tanto como pensamos. De hecho, su valor energético varía según la elaboración...

La tortilla

Este tradicional y ancestral plato está compuesto por huevos batidos, patatas, sal y, en ocasiones, cebolla o queso rallado. Se puede degustar bien cocida o algo líquida, según...

Las aceitunas

Verde, negra, púrpura, natural, especiada, deshuesada, machacada, en lata, en el mercado o incluso en el propio olivo, en el sur, ¡nos volvemos locas! La oliva, fruto...

Saber elegir y cuidar la plancha de cortar

¿Qué es una tabla de cortar?Al principio, los carniceros y ganaderos cortaban sus carnes sobre enormes troncos de madera planos y estables. Pesados e imposibles de desplazar,...

La mostaza

Pequeña historia de la mostazaLa mostaza es un condimento obtenido de los granos provenientes de una planta del mismo nombre. Existen decenas de tipos de mostazas diferentes....