En sus capítulos podremos ver a figuras imprescindibles de esta disciplina, como Javier Conde, Jesulín de Ubrique, Talavante, Sebastián Palomo Linares o Miguel Ángel Perera. Todos ellos, con una gran pasión por la tauromaquia, relatarán sus experiencias en Matadores y darán su visión sobre el momento de incertidumbre que vive el toreo.
Además, se ofrecerán algunos datos sobre la aportación del toro a la cultura y a la economía. Por ejemplo, este mundo mueve anualmente una media de 3.000 millones de euros, lo que la convierte en la disciplina cultural que mayores ingresos por IVA reporta al estado, seis veces más que el cine. Sin duda, la profundización en la tauromaquia que ofrece Matadores no dejará indiferente a ningún aficionado.
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