Restaurantes en Portugal, Brasil, La India o Chile, además de sus locales en nuestro país. Al prestigioso chef catalán Sergi Arola parece que nunca se le agota la ilusión por crear nuevos proyectos gastronómicos.
Hace tan solo unos días nos enseñaba cómo preparar algunos platos gourmet para nuestra cena de Navidad utilizando los productos Deluxe que ha creado en colaboración con una conocida cadena de supermercados. Después de ver su destreza en un show cooking en directo, no pudimos evitar hacerle algunas preguntas sobre su trabajo y su forma de entender la cocina. ¡No te pierdas lo que nos ha contado!
Sergi Arola, un chef con vocación internacional
Sergi Arola en pocas palabras
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Y además
María Marte: "Está claro que los hombres han podido desarrollar mejor que nosotras esta profesión"
Los Hermanos Torres: "Queremos acercar un poquito más la alta cocina a la gente de casa"