Siempre me quedaban mazacotes» : ni la leche ni el pan, el truco que olvida la gente para torrijas
Con la Cuaresma en marcha, miles de hogares buscan torrijas tiernas. El resultado se decide antes del azúcar y la canela. Las primeras pruebas suelen engañar: pan, leche, huevo y ya. Pero la textura no se gana en la encimera. […]








